O Jardin Gourmand

Cuisine raffinée avec produits locaux, terrasse agréable, ambiance conviviale

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4,6(175)

Heures d'ouverture: Du mardi au samedi : 12h00–14h00, 19h00–21h30; Dimanche & lundi : fermé
Prix: 20€ - 40€ par personne
Adresse: 21 Av. Ferdinand de Lesseps, 44600 Saint-Nazaire, France
Site Web: https://ojardingourmand.fr
Téléphone: +33 2 40 66 44 44

O Jardin Gourmand est un restaurant situé au 21 avenue Ferdinand de Lesseps, à Saint-Nazaire. L’établissement propose une cuisine raffinée, mettant en avant des produits frais et de saison, avec des plats comme le poisson du jour ou les desserts maison. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille. À proximité, vous trouverez l’impressionnant chantier naval et le port, lieux emblématiques de la ville. Ce restaurant est apprécié tant pour sa carte inventive que pour son emplacement proche des principales attractions de Saint-Nazaire.

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Large choix de menus

Salade de croustillant chèvre/miel

Salade généreuse, bien présentée, où le mélange de textures fonctionne : le croustillant de chèvre au miel apporte une touche crémeuse et sucrée agréable, tandis que le jambon de pays complète l’ensemble avec une note salée. Les tomates cerises et oignons rouges ajoutent de la fraîcheur. Un plat équilibré, idéal en entrée ou pour un déjeuner léger.

Tartare de saumon

Le tartare de saumon Label Rouge d’Écosse séduit par sa fraîcheur et sa découpe soignée. Les légumes du soleil apportent une touche colorée et croquante, équilibrant la douceur du poisson. L’ensemble est savoureux sans artifice, avec une simplicité maîtrisée qui laisse s’exprimer la qualité des ingrédients. Une jolie entrée, subtile et rafraîchissante, parfaite pour les amateurs de saveurs fines.

Thon snacké aux graines de sésame

Le thon légèrement grillé séduit par sa cuisson maîtrisée et l’apport subtil des graines de sésame. Les légumes croquants apportent une belle fraîcheur, contrastant bien avec le fondant du poisson. Le coulis de tomates fraîches complète l’assiette sans masquer les saveurs principales. Un plat équilibré, simple mais savoureux, qui met en avant la qualité des ingrédients.

Mousse au chocolat

La mousse au chocolat proposée ici séduit par sa texture légère et son onctuosité, fidèle à la tradition des desserts classiques. Le choix du chocolat noir apporte une intensité agréable qui ravira les amateurs, sans tomber dans l’amertume. L’équilibre entre douceur et richesse est bien maîtrisé, offrant une expérience gourmande satisfaisante. Un choix sûr pour clôturer un repas.

Banoffee

Un dessert à base de banane, caramel et crème chantilly, posé sur une base biscuitée, offre un équilibre agréable entre douceur et onctuosité. La banane apporte une note fruitée qui se marie bien au caramel fondant, tandis que la crème chantilly allège l’ensemble. La base biscuitée ajoute une texture croquante appréciable. Une douceur classique, sans grande surprise mais efficace.